Pisana nabodalca
Foto: Bojan Mihalič/fotosplet.net
Sestavine:
1 zavitek Piščančjih hrenovk coctail & picnic
po 1 rumena, rdeča in zelena paprika
sol, poper, olje, zeleni peteršilj
Priprava:
Paprike namažemo z oljem in jih popečemo na žaru ali na mrežici v pečici. Zavijemo jih v alu folijo in jih ohladimo. Olupimo ter odstranimo seme in notranje bele dele. Vsako papriko narežemo na 4 dele, ki jih znotraj posolimo in popramo. V vsak trak zavijemo surovo hrenovko in ga spnemo z zobotrebcem. Nabodalca pokapljamo s prelivom iz olja, soli, popra in nasekljanega peteršilja.
