V vročih dneh, ki nam jih poletje namenja letos, nam običajno čez dan ne paše jesti oziroma raje posegamo po lahkih, sočnih živilih, zato smo zbrali nekaj okusnih predlogov za malice, ki vas bodo napolnile z energijo in hkrati osvežile.

Hladne solate

Možnosti je nešteto in pravil kombiniranja ni – posezite po sveži ali pečeni zelenjavi in jo obogatite s prelivom, ki ga pripravite sami. Solato lahko pripravite tudi z ohlajenimi testeninami, kus kusom, tuno, popečenimi trakci piščanca ali purana, tistim, ki obožujete eksotiko, pa predlagamo, da solati dodate še sadje (ananas, mango, hruške, grozdje, jagode, …).

Domači sladoledi

Okusen in zdrav sladoled enostavno pripravite tako, da v blenderju zmešate zmrznjeno sadje, ki mu po želji dodate žličko medu, javorjevega sirupa ali arašidovega masla. Za večjo gostoto sladoledu primešajte banano ali polovico avokada, ki je med drugim tudi bogat vir zdravih nenasičenih maščob, za piko na i, pa ga ob serviranju potresite z mletimi oreščki ali kokosovimi ostružki. Lahko pa si namesto sadnega sladoleda privoščite zmrznjen jogurt, ki ga obogatite s koščki sadja, oreščkov ali temne čokolade.

Lahki sendviči

Da bo občutek sitosti trajal dalj časa in da boste z obrokom zaužili tudi veliko vlaknin, si sendviče pripravljajte iz kruha, ki je narejen iz polnozrnate, pirine, ovsene ali ajdove moke ter jih obložite z različno svežo zelenjavo (solata, paradižnik, kumare, paprika). Namesto težkih, mastnih sirov, posezite po lahki mozzareli, ljubiteljem mesa pa bodo zagotovo všeč perutninski narezki Slim & fit, ki vsebujejo manj soli in maščob ter so bogati z beljakovinami.

Izredno hladilno moč imajo tudi jogurt, kefir in kislo mleko, ki jim lahko dodate nekaj oreškov ter 2-3 žlice ovsenih kosmičev, izogibajte pa se uporabi močnih, pekočih začimb, saj dvigujejo telesno temperaturo.